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冰箱內(nèi)的低溫可以在一定程度上抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖，但冰箱內(nèi)會(huì)有其他食物，也會(huì)增加微生物交叉感染的概率。雖然能在一定程度上抑制微生物，但微生物還是存在的，排骨在冰箱里可以保存2~3天。
【排骨放冰箱冷藏多久】排骨，國(guó)內(nèi)通常指的是排骨和脊骨，是烹飪的一種食材。豬肉在我國(guó)肉類中所占比重較大，這也是中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)造成的。紅燒排骨是中國(guó)家常菜。同時(shí) ，排骨也可以指豬、牛、羊等動(dòng)物剝皮后留下的肋骨和椎骨。除了蛋白質(zhì)、脂肪和維生素，排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質(zhì) 。

排骨放冰箱冷藏多久

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