一、怎樣去除小龍蝦的腸胃
1.取下中間部分
將中間那部分先拆下，然后小龍蝦的外殼很容易折斷 。只需要用雙手按住，兩邊扭動，外殼就會慢慢分離 。接著蝦腸內(nèi)部則會完全暴露出來，然后用針或薄長的東西將里面腸胃取出即可，非常的簡單 。
2.拆下外殼
用小刀直接進(jìn)行切割，你可以直接從小龍蝦背部的殼去掉，把后背整個(gè)切下來，取出里面的蝦腸，不過這不適合新手操作，比較有難度，需要用一定的蠻力才能成功 。
二、小龍蝦的口味
1.麻辣小龍蝦
辣味小龍蝦是小龍蝦的經(jīng)典風(fēng)味，幾乎沒有人能拒絕 。小龍蝦的辛辣味道，加上冰鎮(zhèn)啤酒的涼爽，讓人心甘情愿地成為它的俘虜 。每次我去外面的大排檔，我總是覺得小龍蝦不夠吃 。我一次又一次地添加小龍蝦 。我希望我能單獨(dú)把店里所有的小龍蝦都承包出去 。我討厭店家里小龍蝦的每日限量 。
2.蒜香小龍蝦
【怎樣去除小龍蝦的腸胃】雖然它不像麻辣小龍蝦那樣經(jīng)典，但它也很美味 。強(qiáng)烈的大蒜味完美地掩蓋了小龍蝦的泥土味，使小龍蝦美味的肉更加完美地呈現(xiàn)出來 。然而，它的賣相也是很不錯(cuò)的，非常的誘人，強(qiáng)烈建議在吃完之后嚼一塊口香糖，以免大蒜味太濃引起尷尬 。
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