1、看瓜臍 ， 長開的香瓜瓜臍一般比較大 ， 說明是一個好香瓜 ， 反之瓜臍很小就沒長開 ， 或者由于不良 ， 不好吃 。
2、聞香氣 ， 用鼻子聞一聞香瓜的瓜臍 ， 成熟的香瓜瓜臍一般聞起來都有濃郁的香氣 ， 而不好吃的西瓜一般氣味比較淡 。
3、掂重量 ， 西瓜成熟后水分會明顯減少 ， 糖分增多 ， 如果兩個大小差不多的香瓜就選輕的那個 。
【如何挑香瓜甜】4、捏硬度 ， 用手輕輕捏一下香瓜 ， 如果外表很硬說明還沒成熟 ， 如果太軟說明時間久了 ， 內(nèi)部也許變質(zhì)了 ， 如果很有彈性說明是個好的香瓜 。
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