1、看外形 。買西瓜，先看外形，選擇大小兩端都勻稱，瓜形端正，表皮光滑，紋路清晰，瓜藤呈綠色，說明西瓜采摘不久，比較新鮮 。并且底面發(fā)黃的是成熟的西瓜 。如果是瓜藤已經(jīng)枯萎，說明西瓜采摘有一段時間了，不新鮮 。
2、看瓜臍 。在西瓜的底部有個小圓圈，就是瓜臍，西瓜的瓜臍有大，有小 。買西瓜，就要買瓜臍小的西瓜，這種西瓜皮薄味道甜，而瓜臍大的西瓜，通常皮厚肉少 。
3、看瓜蒂 。西瓜連著瓜藤的一端就是瓜蒂，在摘西瓜時一般都會保留一小段瓜藤，瓜藤比較彎曲，顏色發(fā)黃是自然成熟的西瓜 。而瓜藤又直又綠的是西瓜還沒長熟就采摘的，這種西瓜味道不甜，口感也不怎么樣 。選擇瓜蒂和瓜臍都凹進去的，這種西瓜味道甘甜多汁，也是瓜熟蒂落的表現(xiàn) 。
【西瓜如何挑選皮薄肉厚甜的呢】4、拍一拍 。每個人買西瓜時都會托起西瓜拍一拍，拍西瓜是為了聽聲音，憑聲音辨別西瓜是否成熟 。如果發(fā)出“砰砰砰”比較清脆的聲音，說明這個西瓜還沒成熟 。如果發(fā)出“噗噗噗”的聲音，聽起來比較沉悶，說明西瓜是成熟的 。
推薦閱讀
- 腸糕如何保存時間長
- 新鮮海膽如何處理保存
- 如何才能挑到好桃子
- 如何挑小西紅柿甜不甜呢
- 如何保存蜂蜜能放的時間長
- 如何挑選大南瓜才甜呢
- 把藤三七葉曬干如何保存
- 如何保存鮸魚
- 田七苗如何保存時間長
- 如何保存饅頭