1、曬干以后的干蓮蓬，可以直接放置于密封的保鮮袋或者是保鮮盒里，防止外的空氣流入，這樣就可以讓干蓮蓬保存的時(shí)間較長(zhǎng)，而且在保存干蓮蓬的過(guò)程中不容易出現(xiàn)變質(zhì) 。
【老蓮蓬如何曬干保存】2、干蓮蓬主要吃其中的蓮籽，取下的干蓮籽可以熬粥還可以熬湯，獲得的干蓮芯則可以煮茶，泡出的差可以清熱去火，也可以安神助眠，將干蓮蓬中的蓮籽取下來(lái)，再將干蓮蓬煮好熟，之后食用，既可以降低血脂，又可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生 。
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