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新鮮玉米如何制作成爆米花呢

2026-04-06 云知道

1、材料：玉米粒2把、黃油10克、糖2大勺。
2、做法：黃油放入鍋中，小火熱化。
3、加入玉米粒，蓋上蓋子，開大火，（大概1分鐘就可以聽到劈啪回劈啪的聲音）。
4、聽到劈啪劈啪的聲音后，轉(zhuǎn)小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動(dòng)，持續(xù)3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失后即可打開鍋蓋。
【新鮮玉米如何制作成爆米花呢】5、可以看到玉米粒已經(jīng)爆成米花了，立即加兩勺糖，然后用鏟子攪拌，待糖融化答后沾到爆米花上即可關(guān)火。香甜的爆米花就完成了。