【冰糖煮雞蛋要煮多長時(shí)間呢】1、冰糖煮雞蛋要煮30分鐘 。把水燒開后 ， 把冰糖放進(jìn)熱水里 ， 直到完全溶解 。
2、把燒好的冰糖水完全攤涼（一定要攤涼 ， 不能用熱水）雞蛋攪拌均勻 。
3、冰糖水的分量大概是雞蛋的3.5倍 ， +冰糖水后大概燉盅8分滿 ， 蓋上蓋子 。
4、鍋里放水燉盅3分之一高的水 ， 等水燒開后 ， 改小火燉30分鐘后就可以吃了 。
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