1、能一起吃 ?？招牟擞址Q(chēng)蓊菜、藤藤菜等 ， 含有大量的纖維素及礦物質(zhì) ， 除了可以當(dāng)蔬菜食用 ， 還可以入藥 ， 其性寒、味甘 ， 具有涼血止血、清熱利濕的功效 ， 而芹菜中富含碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、膳食纖維及鈣、磷、鐵、鈉等微量元素 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 還有涼血止血、清腸利便等作用 ， 兩者所含成分及藥效均不沖突 ， 可以一起食用 。
【空心菜與芹菜能否同食】2、芹菜中含揮發(fā)性芳香油脂 ， 香味濃郁 ， 常搭配肉類(lèi)炒食 ， 有去腥膻、提香增味等作用 ， 而空心菜味道較淡 ， 更適合清炒 ， 或者與大蒜、辣椒等一起炒 ， 這樣口感更好 。
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