1、海蠣（拉丁學名：ostrea gigas thunberg） ， 是軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱 。又稱海蠣子 。海蠣有很多種 。據(jù)統(tǒng)計 ， 全世界已發(fā)現(xiàn)的就有 100多種 ， 分布于熱帶和溫帶 ， 我國沿海 ， 海蠣分布很廣 ， 渤海 ， 黃海至南沙群島均產(chǎn)約有20種 。
2、海蠣的繁殖有幼生型和卵生型兩種 。河口內(nèi)灣還有人工養(yǎng)殖 ， 海蠣又有人工養(yǎng)殖和天然生殖之分 。
【海蠣這神奇的物種介紹】3、野生海蠣 ， 較之灘涂養(yǎng)殖海蠣美味遠勝之 。其一是不腥 ， 因是個小 ， 肉瘦不肥腴 ， 就象小家碧玉 ， 賣相不艷 ， 但自有清純資質(zhì) ， 不張揚 ， 少腥味 。其二是味香 ， 灘養(yǎng)海蠣雖肥美 ， 但白多黑少 。
推薦閱讀
- 海參小米粥怎么做
- 乳膠和海綿的不同
- 小米粥海參的做法
- 吃海帶可不可以喝酸奶
- 海參能和紅酒一起食用嗎
- 海帶能和白酒一起食用嗎
- 有關(guān)海賊王的名言有哪些
- 海寶吉祥物是哪一年
- 清蒸海鮮的蘸料怎么做好吃
- 冬天去三亞可以下海嗎 三亞三大最美海灘