【清蒸海鮮的蘸料怎么做好吃】1、備料：蒸魚豉油、尖椒蒜2個(gè)、白糖適量、水適量 。
2、尖椒切成圈，蒜切片備用 。
3、鍋中倒入少量油，稍熱加入蒜片，尖椒圈，出香味后（不要變色）倒入蒸魚豉油（多） 。
4、湯汁煮開時(shí)加水和白糖，攪拌，再沸時(shí)，盛出即可 。
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