【龍利魚(yú)蒸多久】龍利魚(yú)蒸15分鐘左右 。龍利魚(yú)一般大火蒸制15分鐘左右分鐘即可熟透，如果不確定龍利魚(yú)是否熟透可以用一根筷子去戳一下魚(yú)肉，如果非常容易就插進(jìn)去說(shuō)明龍利魚(yú)熟了 。切忌用冷水蒸龍利魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)在突遇高溫時(shí)，外部組織凝固，可鎖住內(nèi)部鮮汁 。
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