1、原料：包菜、蒜末、紅辣椒、白芝麻、油、鹽、醬油、蠔油、陳醋、糖、香油 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)包菜 。
3、撕成小塊 ， 清洗干凈 。
4、碗中準(zhǔn)備：蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻 。
5、鍋中水燒開 ， 加入油和鹽調(diào)個(gè)底味 ， 包菜焯水1分鐘 。
6、撈起入碗備用 。
7、蒜末碗里澆上熱油 ， 熗出蒜香 。
8、放入醬油、蠔油、陳醋、白糖、香油 ， 翻拌均勻 。
【包菜怎么涼拌 包菜怎么涼拌才好吃】9、調(diào)好的醬汁加入包菜 ， 拌勻即可 。
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