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冷凍小龍蝦尾清洗正確簡(jiǎn)單的方法


冷凍小龍蝦尾清洗正確簡(jiǎn)單的方法


1、將冷凍小龍蝦放在熱水中,自然化凍之后,用流動(dòng)的水多沖洗幾遍 。
【冷凍小龍蝦尾清洗正確簡(jiǎn)單的方法】2、用剪刀直接剪去蝦腦,注意留下蝦黃,蝦黃是可以吃的,而且蝦黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 。
3、接著用牙簽從蝦尾中間那一段挑出蝦線,一邊用手使勁擠蝦尾,把小龍蝦體內(nèi)殘?jiān)鼣D出來(lái) 。
4、可以用剪刀將蝦殼和蝦肉分離開(kāi)來(lái),或者用白醋浸泡幾分鐘,用手搓揉蝦尾即可 。等全部洗干凈了在換一盆干凈的水,這樣蝦就算洗干凈了 。

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