【自制烤肉腌制方法分享】1、用料：五花肉500克、蠔油1勺、生抽2勺、烤肉醬200克、白糖2勺、鹽微量、洋蔥1個、生菜適量片、孜然粉適量
2、先把五花肉切片（盡量薄一些），用烤肉醬，耗油，白糖，生抽，微量鹽，孜然粉腌制1個小時 。
3、將腌制好的五花肉放入用錫紙包好的烤盤里，可以加入適當洋蔥 。
4、用最小的烤箱烤最好吃的烤肉，200度20分鐘即可，香氣撲鼻而來 。
5、烤肉的時候，可以把生菜洗凈備用 。
6、包裹生菜，就可以開吃啦 。
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