【南方霜降吃什么傳統(tǒng)食物 南方人霜降吃什么】1、柿子 。霜降過后，柿子已經(jīng)完全成熟，而且甜度非常好 。所以在霜降的節(jié)氣當中，南方人有吃柿子的習俗 。老話說吃了柿子就不會流鼻涕，不會感冒，所以這也是一個希望身體健康的美好心愿 。不過柿子雖然好吃，但是柿子是屬于涼性的水果，所以吃的時候也要適量 。
2、鴨子 。一道霜降，鴨子就會賣脫銷 。因為在南方人心里認為，鴨子有滋補的功效，尤其到了霜降之后，天氣越來越冷，多吃鴨子可以補充身體當中的能量，所以霜降時節(jié)都會準備食用鴨子 。鴨子的吃法很多，可以熬湯，可以做醬鴨、板鴨、鹽水鴨，還能做成大家愛吃的烤鴨等等 。
3、吃蘿卜 。都說天冷之后蘿卜的營養(yǎng)非常好，甚至賽過人參 。所以霜降過后，蘿卜也成為了南方人餐桌上必不可少的一道菜肴 。用蘿卜燉排骨、燉牛肉、多羊肉都非常的好吃，還可以涼拌蘿卜或者是紅燒，味道都非常不錯的 。
4、吃牛肉 。南方人霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天里身體暖和強健 。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜 。
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