1、食材：魚翅30g、雞肉適量、豬筒骨適量、鹽適量、油適量、胡椒適量、
2、先準(zhǔn)備好主要食材：魚翅，加溫水泡一晚 。
3、第二天將魚翅上的魚肉去干凈 。
4、將洗干凈的魚翅放入電壓力鍋 。
5、豬筒骨洗干凈，放入鍋中 。
6、胡椒用刀背壓散，放入鍋中 。
7、加入清水，滿過所有的材料，用電壓力鍋煮90分鐘 。
8、整雞洗干凈，剁塊備用 。
9、鍋中煮滾水 。
10、將雞塊放入滾水中 。
11、水滾后再煮5分鐘，加入適量的鹽調(diào)味 。
12、雞湯煮好了，將部分雞湯勺入豬筒骨魚翅湯里，并將一些雞爪、雞脖、雞胸肉之類的雞塊放入湯中 。
13、事前準(zhǔn)備點開水，將開水倒入湯中，以滿過材料為準(zhǔn) 。
14、電壓力鍋再烹煮90分鐘 。
【魚翅怎樣煲湯 魚翅如何煲湯好喝】15、試一下味道，加入適量的鹽調(diào)味即可 。
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