1、海帶絲洗凈 ， 切成段 。
2、鍋加水燒開 ， 下入海帶絲焯燙1-2分鐘 。
3、撈出放在冷水內投涼 ， 撈出瀝水 ， 放在盆內 。
4、鍋加油燒熱 ， 下入麻椒小火炸至微焦 ， 關火 ， 麻椒粒撈出不用 。
5、將辣椒油 ， 蒜末 ， 鹽 ， 白糖 ， 醋放在盆內 ， 澆上麻椒油 。
【麻油海帶絲做法圖解 一道美味的涼拌菜】6、拌勻即可 。
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