1、泡面1盒、牛腱肉5片、老壇酸菜1小把、油菜2個(gè)、白胡椒粉少許、花椒1小勺、蔥蒜適量、辣椒末適量、辣油1大勺、糖1小勺 。
2、準(zhǔn)備好所有的食材和調(diào)料 ， 鍋內(nèi)放入料包 ， 均勻的翻炒 。
3、放入白胡椒粉、花椒、小蔥、蒜、辣椒末后翻炒均勻 。倒入辣油 ， 倒入白糖 ， 倒入熱水燒開(kāi) ， 撈出所有的香辛料 ， 放入面餅 ， 開(kāi)鍋后關(guān)火 。
【深夜食堂老壇酸菜面做法 怎么做深夜食堂老壇酸菜面】4、關(guān)火后蓋蓋 ， 面里放入油菜、蔥花、酸菜、醬牛腱 ， 完成上桌 。
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