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什么碗可以放微波爐加熱


什么碗可以放微波爐加熱



陶瓷碗 。瓷碗的性質(zhì)較穩(wěn)定,加熱后不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),帶有釉彩的建議不要放在微波爐加熱,釉彩遇熱會(huì)分解有害物質(zhì) 。
PP塑料碗:聚丙烯(PP)比較耐熱,可以耐受200℃左右的高溫,因此可以微波加熱 。
玻璃碗:一般玻璃不會(huì)阻擋微波通過,也不會(huì)發(fā)熱 。但雕花玻璃等制品因薄厚不一不可放入微波爐 。
微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔等部分組成 。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物 。其功率范圍一般為500-1000瓦 。
【什么碗可以放微波爐加熱】 

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