關(guān)注中國學(xué)生營養(yǎng)健康的日子 。中國學(xué)生營養(yǎng)日來源于中國學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)制定的“護(hù)苗系統(tǒng)工程”計(jì)劃，于2001年5月確定，節(jié)日時(shí)間為每年的5月20日 。該節(jié)日的目的在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識(shí) 。
【什么是營養(yǎng)日】我國學(xué)生營養(yǎng)狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，但蛋白質(zhì)供給量偏低，優(yōu)質(zhì)蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素Ａ等營養(yǎng)素明顯不足 。由于膳食中鐵的吸收利用率低，我國２０歲以下人群缺鐵性貧血患病率為６—２９％ 。城市中小學(xué)學(xué)生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實(shí)際上應(yīng)該早餐豐富才對(duì) 。學(xué)生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質(zhì)量差、吸收少；學(xué)生鈣攝入不足，僅為有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的４０.６％，這與學(xué)生膳食中奶制品、豆類消費(fèi)量偏低有關(guān) 。值得一提的是，中學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)重、飲食不重視，導(dǎo)致營養(yǎng)狀況不如小學(xué)生；城市學(xué)生因生活水平高，學(xué)生偏食嚴(yán)重，多吃高熱量的巧克力、餅干等，同時(shí)缺乏體育運(yùn)動(dòng)和身體鍛煉，而農(nóng)村孩子不偏食不挑食，而且活動(dòng)量較大，故而城市孩子普遍營養(yǎng)狀況不如農(nóng)村孩子的營養(yǎng)狀況好 。
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