1、消化餅干裝入保鮮袋,用搟面杖壓碎 。
2、黃油隔熱水融化,倒入消化餅干碎里,拌勻 。
3、餅干碎倒入慕斯圈,壓實,放入冰箱冷藏備用 。
4、兩片吉利丁片剪成小片,用清水泡軟后隔熱水加熱至融化，倒入酸奶和檸檬汁,繼續(xù)加熱至無吉利丁顆粒，加熱不能超過80度 。
【櫻花酸奶慕斯的做法 怎么做櫻花酸奶慕斯】5、淡奶油加入糖，打至7分發(fā) 。酸奶糊倒入淡奶油里，攪拌至細膩順滑 。
6、慕斯液倒入慕斯圈，放入冰箱冷藏3小時以上，雪碧倒入杯中消泡，鹽漬櫻花用熱水泡5分鐘，泡散 。
7、1片吉利丁片用冷水泡軟，取出擠掉多余水分，放入雪碧中隔熱水加熱至融化，取出晾涼，泡開的櫻花擺在慕斯上，從慕斯圈邊緣緩緩倒入雪碧，用牙簽調整櫻花位置 。
8、放入冰箱冷藏2小時即可取出慕斯用吹風機吹一圈慕斯模即可脫模 。
推薦閱讀
- 胃酸可以喝酸奶嗎 胃酸喝酸奶好嗎
- 櫻花樹苗長多少年開花
- 請問盆栽的櫻花需要應該怎么種植
- 超市有哪些低脂酸奶
- 酸奶太稠怎么稀釋
- 酸奶可以做什么簡單美食
- 喝酸奶禁忌吃什么
- 櫻花種子種植方法
- 慕斯蛋糕要凍幾個小時
- 慕斯蛋糕的材料清單