1、酸牛奶不能與香蕉同食，易產(chǎn)生致癌物 。
2、黃豆 。酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收 。
【喝酸奶禁忌吃什么】3、花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等 。因酸奶含豐富的鈣質(zhì)，后者所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收 。
注意事項(xiàng)１、并非量越大越好 。許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶 。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量 。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過(guò)量食用 。
２、空腹別喝飯后喝 。由于胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好 。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好別喝熱飲 。
３、只能冷藏不能加熱 。很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的菌是好東西，但卻不知道如何留住它們 。酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái) 。
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