【夏天米里放什么不生蟲(chóng)】
1、用生石灰預(yù)防大米生蟲(chóng) 。在裝米的容器底部鋪些生石灰 ， 上面再鋪層塑料布避免誤食 ， 然后再放大米 ， 把容器蓋嚴(yán)可以防蟲(chóng) 。一般生石灰不容易得到 ， 可以積攢一些小零食里面的防腐劑包放在大米里 ， 可以有同樣的效果 。
2、大蒜預(yù)防大米生蟲(chóng) 。在寸米的容器里分散的放幾瓣大蒜 ， 把容器蓋嚴(yán) ， 同樣可以起到防蟲(chóng)的效果 。
3、花椒預(yù)防大米生蟲(chóng) 。用幾塊紗布包一些新鮮的 ， 完全曬干的花椒粒 ， 放于裝米的容器里 ， 將花椒包放置于上、中、下不同的位置 ， 然后把容器蓋子蓋嚴(yán) 。也可以用煮好的花椒水泡一泡罐子 ， 然后將罐子晾干 ， 再裝米就可以防止生蟲(chóng)了 。
4、干海帶可防止大米生蟲(chóng) 。因?yàn)楦珊в泻軓?qiáng)的吸水能力 。所以能起到殺蟲(chóng)和抑制霉菌的作用 ， 在大米中放一些干海帶 ， 大米和干海帶的比例大概為100：１ ， 隔一周左右取出并曬干 ， 然后再放回米缸 。此方法可反復(fù)使用 ， 能有效防止大米霉變和生蟲(chóng) 。
大米 ， 是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 ， 大米含有稻米中近64％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90％以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素 ， 同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品 。
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