1、需要的食材：桑葚350克、枸杞10克、高度糧食白酒1000克、黃冰糖20克 。
2、先把新鮮的桑葚放入清水盆中，再放入枸杞，然后放入面粉來(lái)清洗桑葚和枸杞，再用手?jǐn)嚢柘慈ルs質(zhì)，然后撈出再次用清水沖洗干凈 。
3、面粉有吸附雜質(zhì)的作用 。
4、再放入燒開的蒸鍋中，大火蒸20分鐘，桑葚通過(guò)蒸制以后，不但有高溫消毒的作用 。泡酒時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分更容易吸出 。蒸的時(shí)間到時(shí)拿出桑葚和枸杞，晾涼備用 。
5、然后把正好的桑葚和枸杞，連同蒸出來(lái)的汁水一起倒入，提前用開水煮過(guò)消毒擦干凈的玻璃瓶中，再放入黃冰糖和高度白酒，然后蓋上蓋子，用保鮮膜密封保存沒(méi)炮制三到五天即可飲用 。
【桑葚酒的做法】6、桑葚就中的營(yíng)養(yǎng)成分比葡萄酒還要多，桑葚就還具有提高免疫力而且對(duì)眼睛也大有益處 。
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