【冰凍粽子冷水下鍋要煮多久】1、煮速凍粽子冷水下鍋煮15-20分鐘 。將冰凍粽子冷水下鍋，開大火煮15-20分鐘，即可食用 。需要注意蒸煮后會產(chǎn)生大量熱氣，揭蓋時應(yīng)小心，防止蒸汽燙傷 。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。
2、粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等 。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品 。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍” 。由于各地飲食習(xí)慣的不同，粽子形成了南北風(fēng)味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
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