【鴨貨冷水下鍋需要煮多久】1、如果是整鴨建議一個小時以上，如果是切割成塊的三十分鐘就可以了 。
2、如果是給老年人孩子吃，建議壓力鍋燉出去肉質(zhì)地會更好咬一些，年青人能夠時間較短點，有嚼頭，最身心健康的食用方法還是電爐烤鴨，一般30到40分鐘就行 。
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