1、餛飩是現(xiàn)包的話5分鐘就熟了 ， 速凍的話10分鐘左右熟 。全部漂起來差不多就熟了 。要用大火煮 ， 水要多放 。
【新鮮肉餛飩煮長(zhǎng)時(shí)間才能熟】2、先等水開了 ， 再下餛飩 ， 水再次燒開等一兩分鐘 ， 再加點(diǎn)冷水 ， 再次燒開 ， 繼續(xù)燒4-6分鐘就好 。在此期間可以搖混一下 ， 防止粘鍋 ， 餛飩之間粘著 。
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