1、食材：米飯半碗，清水200ml 。
2、在碗里放入小半碗米，不可以放過(guò)多 。
3、將米清洗干凈 。
4、碗里加水，水落進(jìn)米一點(diǎn)就可以了，水不可以過(guò)多，由于蒸的情況下蓋子上還會(huì)繼續(xù)有冰流回到碗里 。
5、將加山泉水的碗放進(jìn)炒鍋里，涼水煮沸，隨后轉(zhuǎn)文火 。
6、文火蒸30分鐘，正中間不能接蓋子，會(huì)半生不熟 。
【碗蒸米飯?jiān)鯓幼觥?/strong>7、蒸熟后，先不必急著揭蓋子，讓它燜5分鐘再開啟，熱騰騰的碗蒸米飯就搞好了 。
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