1、用料:梨子1個、紅棗1顆、冰糖1小塊、新會陳皮1小片 。
2、將洗凈的梨子擦干表皮水份，在上端（約四分之一處）切開，用小勺子將中間挖出可以放入紅棗、冰糖、陳皮的小洞，蓋上切下的部分 。
3、將梨子裹緊錫紙放在烤箱托盤上，放入預熱好的烤箱里，上下火230度、中層60分鐘 。
【烤雪梨制作方法 烤箱版烤梨子的做法】4、烤出滿滿的湯汁，開吃吧 。
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