1、花生米最常見的做法就是油炸，將生花生米和油一起放到鍋里，然后開小火，慢慢的翻炒，一直到花生米里面的白肉變成黃色，七八成熟就可以出鍋了，出鍋后表面撒上一些鹽就行了，油炸花生米又香又酥，特別好吃 。
2、如果不喜歡吃太葷的東西，還可以將油炸花生米換成水煮花生米，將花生米放入水中，水里放上一些鹽、五香粉、花椒、大料等，然后開火，一直到煮的綿軟為止，水煮花生米可以拌海帶絲，還可以拌菠菜，都是特別爽口的 。
【花生米的制作方法 花生米怎么制作】3、如果是作為小吃，可以將花生米做成花生蘸，花生蘸就是將花生米先炒熟，然后用白糖熬制糖漿，將花生米倒進(jìn)糖漿鍋里，翻炒出鍋即可 。
4、有一種特別養(yǎng)生的食物叫做醋泡花生米，將花生米放入碗里，然后里面倒上老陳醋，醋要淹沒花生米，然后就這樣泡著，每天吃幾顆就可以軟化血管，還可以防止血壓升高呢！
5、花生米還可以做成五香花生米，將生花生米浸泡在水中，水中放上八角、桂皮、鹽、花椒等調(diào)味料，等花生米浸透香味后撈出來晾曬，干了后下鍋炒熟就可以了 。
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