1、粽子葉之所以要煮一下，是因?yàn)閯傉聛?lái)的粽葉上面可能會(huì)有一定的灰塵、細(xì)菌等微生物，煮了之后就能起到殺菌消毒的作用，且新鮮的粽葉會(huì)微微發(fā)硬，缺少韌性，直接包粽子的話會(huì)容易出現(xiàn)包爛、破裂的情況，影響粽子的口感 。
【粽子葉為什么要煮一下 粽子葉要煮一下的原因】2、粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)食物之一，很多人都非常喜歡吃，它餡料豐富、口味多樣，能滿足大多數(shù)人食用需求，在閑暇的時(shí)候，也有一些人會(huì)自己動(dòng)手制作，不過(guò)在制作粽子之前，先要將粽子放到水里先煮一段時(shí)間 。
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