【龍骨湯可以放什么材料 龍骨湯簡單介紹】
1、龍骨湯可以和海帶、黃豆、冬瓜、西紅柿、白蘿卜、紅蘿卜、玉米、山藥、蓮子等一起熬湯喝,豬骨頭和白蘿卜熬湯還很適合這個干燥的初冬飲 。
2、枸杞山藥煲龍骨的做法：豬龍骨，山藥，枸杞 。豬龍骨斬塊，洗凈 。鍋里水燒開，把龍骨綽水（可以看到綽出來的水很臟哦） 。綽過水的龍骨撈出用流動的水洗干凈 。沙鍋里放龍骨，加足量冷水，投幾片姜，一個蔥結(jié)和少許料酒，開大火煮開后撇去浮末，轉(zhuǎn)小火煮半個小時 。帶上橡皮手套，把山藥洗凈去皮切塊，迅速投入鍋中（速度要快，否則山藥很容易氧化發(fā)黑），小火繼續(xù)煲半個小時左右 。山藥入鍋煲半個小時后，投入十多顆枸杞再煲個5分鐘，加鹽調(diào)味即可 。
3、玉米紅蘿卜龍骨湯的做法：豬龍骨，玉米，胡蘿卜，香菇，鹽，油，枸杞 。把豬龍骨洗干凈 。玉米胡蘿卜洗干凈并把胡蘿卜去皮并切塊 。香菇洗好并切好 。燒一點熱水過一下豬龍骨，去血水 。然后把水倒掉，接著把備好的食材都放入鍋中，放入適量的水，開火燉上一個小時 。放入枸杞，加鹽調(diào)味即可 。
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