可以放錫紙 。錫箔紙包上食材烹飪可以盡可能的保留食材的水分、湯汁，烹出的菜肴、糕點十分鮮嫩，細(xì)膩 。放上錫紙在清洗的時候會比較方便，其余沒有太大影響 。
電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱，達(dá)到烹煮食物的目的 。
電餅鐺也叫烤餅機(jī)，可以靈活進(jìn)行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種 。
懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調(diào)整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點 。
結(jié)構(gòu)特點１、結(jié)構(gòu)獨特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底 。
２、選用性能優(yōu)良的電子元件，發(fā)熱管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長 。熱效率高，省時省電 。
３、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻 。
４、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫，調(diào)溫裝置，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時，加溫自動停止 。
【電餅鐺上能放錫紙嗎】５、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點 。
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