
1、織紋螺是一種有毒生物,每年春夏季其毒性更大,食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀 。潛伏期最短為5分鐘,最長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí) 。國(guó)家衛(wèi)生部已明令禁止銷售經(jīng)營(yíng)織紋螺 。
【織紋螺含有什么毒素 織紋螺的毒素厲害嗎】2、織紋螺的外形特征為尾部較尖、細(xì)長(zhǎng),約指甲蓋大小 ??椉y螺含有河鲀毒素易導(dǎo)致食物中毒,從外表看來(lái),織紋螺形似圓錐體,大小與指甲蓋相仿,盤旋8層,基部收縮 。織紋螺的尾部較尖,螺體細(xì)長(zhǎng),長(zhǎng)度約1厘米,寬度約0.5厘米,殼面常具有1—3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色 。炒熟的麥螺顏色層次分明,外形小巧 。
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