洋蔥拌黃瓜的做法：
【黃瓜和洋蔥怎么炒好吃】1、洋蔥切粗絲，用冰水浸泡，黃瓜切片備用 。
2、海鮮沙拉汁、麻油、小許鹽攪拌均勻備用 。
3、洋蔥絲瀝去水分，把洋蔥絲與黃瓜片混合放在碟子上，撒下木魚片，再淋上調(diào)味汁，即可食用 。
黃瓜，屬葫蘆科甜瓜屬植物 。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)，分布于中國(guó)各地 。花果期為夏季，是中國(guó)夏季主要蔬菜 。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙 。莖、枝伸長(zhǎng)，有棱溝 。卷須細(xì)，不分歧，具白色柔毛 。果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形，熟時(shí)黃綠色，表面粗糙，有具刺尖的瘤狀突起，極稀近于平滑 。
黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃 。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡１５－２０分鐘再洗凈生食 。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失 。另外，涼拌菜應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要做好后長(zhǎng)時(shí)間放置，這樣也會(huì)促使維生素?fù)p失 。
推薦閱讀
- 紅燒魚需要什么材料和調(diào)料
- 鹽和生姜泡腳有什么好處
- 洛神花如何泡水好喝
- 黃瓜如何做好吃?
- 床和遠(yuǎn)是什么結(jié)構(gòu)
- 恢復(fù)出廠設(shè)置和刷機(jī)有什么區(qū)別 刷機(jī)和恢復(fù)出廠設(shè)置效果一樣嗎
- 汞和水銀有什么區(qū)別
- 菠蘿蜜和蝦隔多久吃
- ai常用快捷鍵大全和技巧 ai快捷鍵大全表格圖
- 手機(jī)處理器驍龍730和730g區(qū)別 730g處理器相當(dāng)于驍龍多少