1、材料：低筋面粉90克、雞蛋5個(gè)、砂糖90克 。
2、將低筋粉90克過(guò)篩 。
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡，放入蛋黃 。
4、打至蛋糊濃稠即可 。
5、放入低筋面粉 。
6、上下翻拌均勻 。
7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來(lái) 。
8、放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘 。
【微波爐做蛋糕怎么做 用微波爐做蛋糕的方法】9、取出倒扣晾涼，切開(kāi)即可享用 。
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