1、材料：火龍果1個(gè)、高筋面粉1斤、純凈水1杯、精鹽5克 。
2、準(zhǔn)備紅心火龍果一個(gè)，洗干凈了 。
3、火龍果對(duì)半切開 。
4、去皮用湯匙掏出果肉 。
5、然后用料理機(jī)，加一杯水打成汁，加入2湯匙鹽巴，攪溶解了備用 。
6、一百克高筋面粉，分三次加入火龍果汁，和成這樣的面團(tuán) 。
7、并放在平板上揉15分鐘，然后再醒20分鐘 。
8、搟面杖搟成，大面皮，搟面的時(shí)候放點(diǎn)面粉在面皮上，以防沾連 。
9、然后把面皮一反一正的疊起來(lái)，然后用刀切成均勻的細(xì)條 。
10、抖開，準(zhǔn)備下面 。
11、鍋中水燒開 。
【火龍果面條怎么做 火龍果面條的做法】12、放入面條，用筷子輕松的在面條下面攪一下，防止面條粘連 。煮面條時(shí)水開一次后，中途再點(diǎn)一次水，第二次水開面條就熟了 。
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