冰糖葫蘆怎樣做好吃？
將山楂用清水，洗凈撈出，用網(wǎng)框裝好淋水帶水干之后，用去核器將山楂的核去掉，然后用竹簽將山楂串起，3到4個一串美好備用，另起一口鍋，按照一碗水，一碗白糖的比例倒入鍋中，用小火將白糖熬融化，用筷子沾起挑起一個絲十就可以將穿好的山楂，放入糖漿中，滾上一圈，這樣香甜的可口的冰糖葫蘆就做好了 。
怎么樣做糖葫蘆？
把山楂果去籽 串起來 把糖加蜂蜜熬成液體 然后把山楂串在糖鍋里滾一圈冰糖葫蘆怎么做好吃
冰糖葫蘆好吃的做法如下：
用料：山楂1斤、黃冰糖500克、清水500克、白醋2滴、白芝麻1把 。
步驟：
1、我們先來洗山楂，昨兒在市場上看到有賣山楂的，就買了一斤，清干凈后加一勺鹽繼續(xù)泡10分鐘 。
2、接著我們把山楂撈出來瀝干水分，或者直接用廚房紙巾擦干，只要表面沒有多余的生水就可以了 。
3、擦好后我們來給山楂去核，用刀子圍著山楂切一圈兒，然后用手拿著輕輕一轉(zhuǎn)，山楂就分成兩半了，簡單省事，然后把籽挑出來 。
4、接著我們用竹簽把它們都串起來，夏天做缽缽雞還剩下好多簽字，冬天用來做糖葫蘆兒也是剛剛好，其實我們這邊賣的糖葫蘆大多是沒有去籽的，大家也更喜歡那種吐籽的感覺 。
5、山楂串好后就是熬糖了，鍋中加500克黃冰糖、500克清水，沒有黃冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1 。
6、先用中火熬，冰糖全部熬化以后轉(zhuǎn)小火，這時候要注意的只有一點，就是千萬不要去動鍋里，一定不能攪拌 。
7、直到熬成琥珀色后加2滴白醋進去，這一步是讓糖葫蘆保持脆脆的秘訣，熬好的狀態(tài)我可以先試一下，用筷子在鍋里蘸點糖，然后迅速的放到?jīng)鏊锩?，過20秒后我們再拿出來捏一下，脆脆的就是熬好了，如果比較軟的話就還沒有熬好，做出來的糖葫蘆兒會不脆，還會粘牙 。
8、這時候往鍋里加1把白芝麻后調(diào)成最小火 。
9、接著就是把山楂放進來裹糖了，動作要快速一點，先準備一塊干凈的菜板，然后用手抹上一層薄薄的清水，接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉(zhuǎn) 。
10、裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘，然后放在溫度低的地方凍1-2小時，糖葫蘆就做好啦 。
怎樣做糖葫蘆好吃
冰糖葫蘆怎么做？草莓改小刀，一碗白糖半碗水，大泡變小泡變粘稠，草莓上裸上糖衣就可以吃了 。
糖葫蘆怎樣做才好吃？
主料
白砂糖
1000g
山楂
2500g
1
、洗好山楂串好放在特定的地方，準備好備用 。
2、
洗凈鐵鍋，倒入水加入白糖，用筷子順時針攪拌直到糖全部融合 。然后蓋上鍋蓋，等看到糖泡開始由大泡轉(zhuǎn)小泡的時候 。
推薦閱讀
- 冰糖葫蘆怎樣防止化糖
- 冰糖葫蘆怎么做才不化
- 夏天冰糖葫蘆怎么不化
- 臘魚做好幾天可以吃
- 假乳膠床墊是什么做的
- 做好的排骨放冰箱保鮮可以存放多久
- 黑木耳香菇炒雞肉如何做好吃
- 鮮牛蒡怎么做牛蒡茶
- 饅頭可以做什么美食
- 紫甘蘭怎么做好吃,涼拌兩淖水嗎?