【綠帶蟹煲的做法 原來(lái)是這樣煲的】1、準(zhǔn)備食材，螃蟹洗干凈；蝦去蝦線，清晰干凈；土豆切片；洋蔥、姜、干辣椒、青椒都處理改刀備用 。
2、雞爪焯水，洗去血沫備用 。
3、鍋里熱油，將螃蟹切成兩半，沾生粉放入油鍋 。
4、把處理好的蝦也一起放入油鍋，煎至八九分熟撈出備用 。
5、鍋里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋蔥、爆香 。
6、加一勺豆瓣醬，炒出紅油 。倒入雞爪，翻炒 。
7、倒土豆，繼續(xù)翻炒 。放點(diǎn)生抽、老抽，加適量水 。
8、加一點(diǎn)耗油殺菌，來(lái)一點(diǎn)白糖提鮮 。煮幾分鐘把青椒塊倒進(jìn)去 。最后家一定鹽 。
9、淡入螃蟹和蝦，燜兩分鐘就可以享用了 。
推薦閱讀
- 老上海腌篤鮮的做法 老上海腌篤鮮怎么做
- 拌飯醬的做法與配方 拌飯醬的制作方法
- 腌菜香菜的正確做法 香菜怎么腌制好吃
- 發(fā)面卷餅的做法 薄薄的更好吃
- 回鍋肉蓋澆飯的做法 原來(lái)是這樣做的
- 四川鍋魁的做法 原來(lái)是這樣做的
- 紫薯和紅薯的做法 竟然可以這樣做
- 黑米山藥粥的做法 黑米山藥粥怎么做
- 玉米粉熬粥怎么做好吃 送給愛(ài)吃的你
- 燜辣菜疙瘩的做法 教你做出媽媽的味道