打失敗的奶油可以打成黃油，抹面包、打面團、做曲奇、煎牛排等 。奶油是指乳經(jīng)離心分離后得到稀奶油，經(jīng)成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品 。是以乳脂肪為主要成分，營養(yǎng)豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料 。
黃油的注意：1、制作好的黃油，可以冷藏保存2-3周，冷凍保存3個月 。
2、濾出來的牛乳，用干凈的瓶子裝起來，放冰箱冷藏保存 。可以拿來直接喝，也可以用來做面包，替代配方中的牛奶 。
3、自制的黃油，可以冷藏保存1周，冷凍保存1個月，畢竟沒有經(jīng)過嚴(yán)格的殺菌，還是建議盡快用完哦 。
【打失敗的奶油可以干什么】自制黃油的含水量比買回來的黃油更低，自然味道也就更加濃郁，可以用來抹面包、打面團、做曲奇、煎牛排、炒菜等 。
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