1、材料：五花肉，蔥，姜，料酒，黃瓜，大蒜，小米椒，鹽，雞精，陳醋，辣椒油，花椒油，生抽，蠔油 。
2、首先，去市場(chǎng)上挑一塊新鮮的五花肉，不用洗，直接把整塊冷水下到鍋里，同時(shí)，放入蔥段和姜片，以及少量的料酒，煮熟后撈出，然后用刀切成厚片裝盤備用 。
3、然后，再準(zhǔn)備1根新鮮黃瓜，先用刮刀將其刮成薄片，再將肉片逐個(gè)包起來，再從中間圈起，再整齊地?cái)[到盤中 。
4、另外，準(zhǔn)備好適量的大蒜和小米椒，放入拉蒜器，拌勻后，盛進(jìn)碗里，同時(shí)，加入少量的鹽和雞精，以及適量的生抽，蠔油，陳醋，花椒油，辣椒油，直接用手將其充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，放在一旁備?。
【蒜泥白肉怎么能又香又辣】5、最后，再把調(diào)制好的蒜蓉沙司，均勻澆入碗中，便可上桌，家常版蒜泥白肉即成 。
推薦閱讀
- 冰箱的抽屜怎么拆開來洗
- 馬桶蓋找不到拆卸口怎么拆
- 衛(wèi)生間漏水怎么解決
- 自流平地坪怎么做
- 小瓜怎么炒
- 門關(guān)不上往回彈怎么調(diào)整
- 馬桶一直出水怎么回事
- 集成吊頂鋁扣板怎么拆下來
- 怎么看瓷磚的質(zhì)量好壞
- 三通溫控閥怎么和暖氣連接