1、準(zhǔn)備好腌魚干、蘿卜干、蔥姜蒜以及干辣椒 。
2、腌魚干切成片 ， 淋上1勺牛奶 ， 撒些姜絲泡一會(huì) 。
3、盤底鋪上泡好的蘿卜干 ， 撒些姜絲、蔥蒜末 ， 之后再鋪上一層腌魚干 。
4、待容器快鋪滿的時(shí)候再鋪些培根或者五花肉 。
【如何做腌魚干】5、撒上姜絲、蔥蒜末、干辣椒 ， 淋一勺黃酒 。
6、上蒸鍋 ， 大火蒸45分鐘 。
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