【用米飯做的美食】有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老干媽炒飯、什錦醬油炒飯、米飯披薩、生菜牛肉包飯、石鍋拌飯、西紅柿飯卷等 。米飯又稱白飯，簡稱飯 。
米飯是用大米和適量的水蒸或者燜熟而成的食物，是中國、韓國等東亞地區(qū)最主要的糧食 。
米飯中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)元素 。
米飯最好當(dāng)天做當(dāng)天吃完，如有剩飯，最好不要反復(fù)加熱，煮熟的米飯也不宜久放 。
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