家常杏鮑菇吃起來非常美味，而且對身體很有益處，今天小編就來為大家分享一下家常杏鮑菇怎么做 。
1、準備食材：青椒3個、杏鮑菇2個、蒜、生抽、老抽、鹽各適量 。
2、將青椒切成細條狀或薄片，杏鮑菇洗凈，切細條狀，切條狀比較好入味 。
3、在熱鍋中加入一些食用油，等油熱時，加入切好的大蒜爆香 。
4、大蒜炒出香味后，加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽 。
【家常杏鮑菇怎么做】5、待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒，再加入鹽、生抽調(diào)味，少許老抽上色，待青椒和杏鮑菇都斷生之后，加入少許雞精粉拌炒均勻即可 。
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