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好吃的家常綠豆糕怎么做

2026-04-02 云知道美食百科

綠豆糕好吃又營(yíng)養(yǎng)，怎么做出好吃的綠豆糕?一起來(lái)了解一下吧。
食材
【好吃的家常綠豆糕怎么做】綠豆 500g
色拉油 40g
麻油 20g
細(xì)砂糖 100g
黃油 60g
麥芽糖 40g
方法/步驟
1.綠豆泡好去皮。
2.大火蒸制30分鐘。
3.蒸好的綠豆加麥芽糖、細(xì)砂糖。
4.綠豆搗成泥備用。
5.鍋下色拉油、黃油。
6.黃油融化下入綠豆泥。
7.小火攪拌五分鐘。
8.加麻油中火攪拌5-10分鐘。
9.將綠豆泥倒入容器中放涼。
10.將綠豆泥做成大小均勻的劑子。
11.用模具壓成型即可。