【如何熬蘋果醬】1、自己在家中制作蘋果醬的時候 ， 需要準備自然熟透的蘋果 ， 兩個白塘 ， 150克白醋少許 ， 把準備好的蘋果洗凈以后用削皮刀把蘋果皮全部去掉 ， 再把它的果肉切下來 ， 去掉里面的果核 ， 得到的蘋果果肉要切成塊狀 ， 放在鍋中蒸煮10分鐘 。
2、蒸好以后的蘋果果肉取出放在料理機中攪碎制成牛肉醬 ， 取出以后加入準備好的白糖調(diào)勻 ， 然后放入到不銹鋼鍋中用小火慢慢熬 ， 開鍋后繼續(xù)熬 ， 15分鐘左右熬到鍋中的蘋果果肉變成透明狀以后就能關火降溫 ， 這時自制的蘋果果醬也就熬好了 。
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