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如何做牛肉和白蘿卜

2026-04-03 云知道美食百科

1、主料：300g牛肉、250g白蘿卜。
2、配料：油、鹽、姜、料酒、醬油各適量。
3、準備牛肉和蘿卜。
4、砂鍋燒熱后加入切好的牛肉。
【如何做牛肉和白蘿卜】5、加入生姜蓋住燉25分鐘。
6、加入白蘿卜、醬油和料酒。
7、加入食鹽和雞精再燉15分鐘即可起鍋享用。
8、技巧：用砂鍋燉牛肉中間要不時翻動，預防燒鍋底。