【雞蛋在冰箱放了2個月還能吃嗎】不能 。醫(yī)學(xué)研究表明：通常冰箱的溫度在２－５℃范圍內(nèi)，雞蛋能放１個月左右 。超過保質(zhì)期后的雞蛋其新鮮度和營養(yǎng)成分會受到影響 。
雞蛋：
又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵 。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富 。一個雞蛋重約５０克，含蛋白質(zhì)７－８克，脂肪５－６克 。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達９８％以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一 。含有很高的蛋白質(zhì) 。
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