1、咖喱炸蝦 ， 是一道小吃 ， 主料是河蝦、咖喱粉、蛋清、面粉、食鹽、米酒、白芝麻等 。
2、準備一個蛋清 ， 加面粉 ， 咖喱粉 ， 白芝麻 ， 食鹽 ， 米酒 ， 少量水 ， 調成粘稠的面粉糊 。
3、河蝦洗凈后放進面粉糊中拌勻 。
【咖喱炸蝦】4、油鍋燒到六成熱 ， 放入蝦 ， 炸到金黃色撈出 。
1、咖喱炸蝦 ， 是一道小吃 ， 主料是河蝦、咖喱粉、蛋清、面粉、食鹽、米酒、白芝麻等 。
2、準備一個蛋清 ， 加面粉 ， 咖喱粉 ， 白芝麻 ， 食鹽 ， 米酒 ， 少量水 ， 調成粘稠的面粉糊 。
3、河蝦洗凈后放進面粉糊中拌勻 。
【咖喱炸蝦】4、油鍋燒到六成熱 ， 放入蝦 ， 炸到金黃色撈出 。
