1、番茄醬是可以直接拌面吃的，鍋中倒入少量的油，倒入番茄醬，再加入少量的鹽和白醋，用小火慢慢熬制3分鐘左右，等待番茄醬變得比較細(xì)膩粘稠即可，直接加入面條中攪拌即可，也能加入一點黃豆醬攪拌后食用，口感和味道會更好 。
【番茄醬可以直接拌面嗎】2、番茄醬的味道是酸酸甜甜的，在西式飲食中，吃意面的時候是可以加入番茄醬的，而我們平時吃的面條其實也是可以加入番茄醬 。一般上海等地的人就喜歡吃偏甜的食物，一些炸醬面中加入黃豆醬其實也是偏甜味的 。
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